什么是咬秋,咬秋什么意思
今日立秋，刚在头条上看到：立秋食西瓜，谓之啃秋，啃秋在有些地方也称为咬秋。岁时风俗有记：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻，过去，人们会在立秋前一天，把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚，立秋当日，合家饮之，为的是清除暑气、避免痢疾，刚还吃了。
1、什么叫做贴秋膘?贴秋膘是我国的一种传统习俗，一般是在立秋这天。中医有苦夏之说，夏季人群常有相对性脾胃亚健康之症候。既有季节因素，也有心理因素，身体亦呈消耗之势。一旦立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回，称之贴秋膘。贴秋膘习俗起始于清朝，尤其在北方地区民间流行较甚。一是因为秋季是收获的季节，农民吃肉贴膘好有劲农忙；二是从文化讲，我国唐朝、元朝、清朝等朝代，以胖为美，秋季吃好既可防病又可养生；三是北方冬天寒冷，贴秋膘可以御寒，帮助度过寒冷的冬季。
俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。扩展资料：秋天补得好，一冬病不找，但前提是要补得好，如果补过了头，每天的热量摄入大于消耗，贴膘很快会演变成发福，高血压、冠心病等就会接踵而至。
2、抢秋膘什么意思“抢秋膘”多为北方的习俗，也叫“贴秋膘”、“抓秋膘”。膘指的是脂肪，抢秋膘自然就是增加点脂肪，长点肉的意思。因为这是老一辈人留下来的习俗，更适合曾经的年代，但对于现代人来说已经不太实际，只适合少数人，估计大部分人“让秋膘”还来不及。每到立秋这天，北方城市的市场上卖得最好的就是肉，回民买牛羊肉、汉民买猪肉，总之在这一天里不分民族家家户户都在炖肉，不信您尽可以随便到北京的哪个家庭里调查，迎接您的准是炖肉。
3、立秋是什么节气立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，秋季的第一个节气。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还处在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气（处暑）才出暑，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。
酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气。进入秋季后，由夏季的多雨湿热过渡向秋季少雨干燥气候，在自然界中，阴阳之气开始转变，万物随阳气下沉而逐渐萧落。秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟，立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。还有“贴秋膘”“咬秋”等习俗，立秋的特点立秋，意味着降雨、风暴、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少。
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