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人在过寿的时候为什么要吃三样食物？中国人注重过生日，还有很多必不可少的仪式感，但要如果到了50岁之后，就不能叫过生日，应该叫过寿了。在过寿的时候，都有哪些忌讳？为什么还要吃鱼、鸡蛋、红烧肉这三样食物？为什么50岁之后才叫过寿？对于传统习俗来说，过生日这三个字只能应用于50岁之前，而过了50岁之后，就不能叫过生日，只能叫作过寿了古时候，很多老人在50岁之前就不幸去世了，所以大家觉得能在50岁后还留在世界上并且拥有一个健康的身体，是非常重要的，是可以长寿的，所以，才有了过寿这一说法，就是希望家中的老人可以长命百岁。

寿庆俗称“做寿”。\x0d\x0a旧时富裕人家60岁开始做寿。做寿一般是早1个月向亲友、门生、下属发请帖，早3天布置寿堂，张灯结彩。寿堂正中放一把披着锦缎的八仙高椅，椅前摆一张围有桌衣的八仙桌。桌上烛盘点燃1双大金统蜡烛，椅后造壁摆1张长画桌。桌中间放自鸣钟，钟左右各摆1个插着卷轴的帽筒。墙壁上挂1帽红纸金字的寿屏。\x0d\x0a祝寿之日，做寿者穿锦缎寿衣，坐正中高椅上，受儿女媳婿及孙辈们的三跪九拜礼，并分子孙钱（用红纸包好）。

当客人带寿礼到大门口时，专门司锣的人敲双声锣，高喊“客到”，乐队奏乐，唢呐丝竹齐鸣。做寿人正襟危坐高椅上，其长子侍立一旁。同辈亲友上堂作揖，口称“祝寿”。做寿人起身回礼。若下属、晚辈上堂叩拜，则由其子代为回礼。若佃户来贺，则不让上堂，只收下寿礼，带他去厨房吃餐饭就走。如果上司来贺，做寿人立即下堂，拱手作揖，陪入客厅叙谈。

没有讲究.不过健康是老人家最大的心愿。所以最好就是送补品。买些高丽参或五加皮酒什么的就很好，又体面。这些东西老人家就算有钱也不一定舍得买。但不要买那些化学合成的，例如脑X金一类。再加些煲汤料，枸纪、红枣、花胶、莲子、淮山、花旗参，找包装精美的上品，对广州人很实用。再来几个水果，苹果（平安的意思）或桃，要双数。（但不要四个）这样组成一个大礼包，老人一定开心祝寿是各族群众普遍的习俗，过去和现在没有多大变化。

未足60岁的人，每年在出生之日过生日。过生日这天煮鸡蛋、吃面条，鸡蛋叫“喜蛋”，面条叫“长寿面”，表示祝愿“长寿百岁”。如今除了吃喜蛋、长寿面之外，还买生日蛋糕，有的还按年龄点燃蜡烛，以示庆贺，老人一入寿年，子女、亲朋便要进行一年一度的生日庆祝活动，俗称“祝寿”。为老人祝寿，要备制礼品，一般多以老人喜爱的食品、衣物为主。